Systeme für Säfte und Getränke.






point Zubereitung und Mischung vom Produkt.

Für die ersten Verarbeitungsphasen zur Herstellung von Säften und Getränken bietet Pietribiasi Michelangelo S.r.l. den Kunden den Sirupraum und die Zubereitung der Mischung, einer Anlage, in welcher die Grundlage vom Getränk zubereitet wird, hauptsächlich bestehend aus Zucker, Pulvern, Konzentraten, Wasser und anderem je nach Rezept des Endproduktes.
Alle diese Zutaten werden in speziellen Tanks zum Mischen und zur Zubereitung des Getränks dosiert.

Siehe weitere Fotos zu MISCHANLAGEN


point Pasteurisierung von Fruchtsäften und Getränken.

Für eine mikrobiologische Stabilisierung und zum Konservieren dieser flüssigen Produkte auf Zeit fertigt das Unternehmen Pasteurisierungsanlagen mit Wärmetauscher durch Platten, Free-Flow (mit Platten zur Pasteurisierung von Getränken mit Stücken und/oder Faserstoffen von bis zu 2 mm bis 5 mm) oder Rohre an.
Diese Verfahrensphase ist notwendig, um das Bilden von Schimmel oder Säurebildung des Produktes zu vermeiden (vor allem in Säften, die Obst enthalten).


point Homogenisierung, Entgasung und Desodorierung.

An die Pasteurisierungsanlage können Kunden andere Maschinen verbinden, wie einen Homogenisator, einen Entgaser und Desodorierer.
In Bezug auf die Zutaten und die Art der Verarbeitung und des Produkts, entziehender Desodorisierer Luft und unangenehme Gerüche und erhöhen so die Qualität des Getränks. Unter dem Zubehör bietet das Unternehmen auch einen Homogenisator in abrasiver Version an, einen Eiswasser-Erzeuger und einen Dampfgenerator.


point Das System zur Sterilisation und UHT-Behandlung.

Die thermische Ultra High Temperature-Behandlung wie für Milch, ermöglicht es dem Produkt, sich ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen zu konservieren. Die Temperatur und die Dauer von diesem Verfahren variieren je nach verwendetem Obst und der Säure des Produkts.
Pietribiasi Michelangelo S.r.l. entwickelt und fertigt Anlagen für die Sterilisation und UHT-Behandlung auf Maß, um die Konservierung von Säften und Getränke auch außerhalb des Kühlschranks zu erhöhen.

Siehe weitere Fotos zu STERILISATIONSANLAGEN VON SÄFTEN


point Für die Herstellung von Limonade-Getränken.

Das Unternehmen bietet auch Einheiten zumPremix und zur Carbonatisierung (geschieht durch die Einspritzung von Kohlendioxid) zum Herstellen von CSD-Limonaden (Carbonated Soft Drinks).
Es sind Lagertanks in einfacher Version für die Wand oder isoliert verfügbar, sowie in der Version Ultra-Clean und mit CIP-Waschsystem.
Aufgrund der Unterstützung von spezialisierten Partnern im Sektor bietet Pietribiasi Michelangelo S.r.l. auch technische Lösungen für die heiße oder kalte Abfüllung.


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über die Anlagen für Säfte und Getränke von Pietribiasi Michelangelo S.r.l.!

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