آلات ومصانع لإنتاج المثلجات.

قامت بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل بتوسيع نطاق إنتاجها ليشمل آلات ومصانع ذات جودة عالية لإنتاج المثلجات.
من أجل الصناعات الصغيرة تقوم الشركة بإمداد مصانع كاملة لتحضير وبسترة مزيج المثلجات، بالإضافة إلي آلة التجنيس.
للإنتاج الصناعي، وتقدم الشركة خطوط إنتاج لتحضير وبسترة وتجنيس خليط المثلجات (البسترة عالية الحرارة قصيرة الزمن).
من بين الملحقات المتوفرة، نظام التبريد بالمياه، الخلاط، حاوية تعتيق المثلجات، وحدة التنظيف-في-المكان وحاوية إذابة الدهون.




الإنتاج المرحلي.point

الإنتاج المرحلي للصناعات الصغيرة يضع في الحسبان عمليات الإعداد والمعالجة الحرارية (البسترة) لمزيج المثلجات، وتم دمج هذه العمليات في مصنع موحد قابل للتجميع ، ويتألف المصنع من وحدة البسترة، آلة التجنيس، وأحواض التبريد، المصفاة ووحدة الماء الساخن.
كما تنتج بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل الآلات الفردية التي يمكن إضافتها علي المصانع القائمة.


إنتاج المثلجات بالبسترة عالية الحرارة قصيرة الزمن.point

تتألف من وحدتي إنتاج مستمر: مصنع إعداد المزيج ومصنع المعالجة الحرارية.
بعد تحضير الخليط في وحدة خاصة تتألف من حاويات الخلط، وحدة الخلاط، مبادل حراري ووحدة الماء الساخن، يتم البدء في عملية التجنيس والبسترة، التي تعد المنتج لعملية التعتيق.

انظر التفاصيل

التعتيقpoint

حاويات التعتيق

في المرحلة النهائية، يتم وضع المثلجات في حاويات التعتيق، التي تبقى المنتج في درجة حرارة محددة للوقت المطلوب.
تقوم بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل بإمداد كافة الملحقات اللازمة للمصانع المختلفة، مثل أبراج التبريد، المبردات، المجمدات، حاويات إذابة الدهون، وحدات التنظيف-في-المكان، فضلا عن خطوط تعبئة وتغليف من خلال شركاء مختارين عملت معهم الشركة لسنوات.

عرض صور "حاويات التعتيق" الأخرى



هل تبحث عن مصانع لإنتاج المثلجات؟ يمكنك الاعتماد على بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل: اتصل بنا!

اتصل بنا
انقر هنا