مصانع إنتاج الزبدة.

داومت شركة بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل على تصنيع معدات إنتاج الزبدة. تضم أجهزتها الرئيسية ممخضة الحليب ذات الأحجام المتفاوتة وآلة التشكيل التي يمكن تعديل حجمها حسب الطلب.




إعداد المواد الخام.point

للحصول على الظروف المفضلة لخضّ الحليب، يجب أن تصل حرارة القشدة لدرجة معينة ومستوى حموضة مناسب: تقوم الشركة أيضا بتصميم وإنتاج أجهزة لبسترة وإنضاج القشدة لهذا الغرض.


التفاصيل

كيف يتم تصنيع الزبدة؟

للوصول إلى الظروف المثالية لصناعة الزبدة، يجب بسترة القشدة وتبريدها وتركها لتنضج حتى تصل إلى درجة التماسك والحموضة الصحيحتين. عند هذه المرحلة، يتم البدء في عملية خضّ الحليب؛ وهي عملية الرج الآلي الباردة للقشدة حتي يتم التخلص عمليا من الماء الزائد.

come si produce il burro

ممخضة الحليب.point

مخاضّات من الفولاذ المقاوم للصدأ

هذه الآلات، التي كانت تشغّل في الماضي يدويا، تستخدم في صناعة الزبدة. تتكون ممخضة اللبن من برميل صلب مقاوم للصدأ حيث يتم وضع القشدة المرغوب معالجتها، وأجهزة خاصة لخضّها حتي تصل إلى درجة الحرارة والحموضة الصحيحتين.
اعتماداً على كمية القشدة المطلوب معالجتها، تتوفر عدة نماذج ذات نمط تشغيل ميكانيكي أو كهروميكانيكي.

آلات التشكيل.point

آلة تشكيل الزبدة

تنتج شركة بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل آلات تشكيل نصف أوتوماتيكية لتشكيل قوالب الزبد. آلة التشكيل آلة مثالية لقطع قوالب الزبد إلى الأشكال والأوزان المرغوبة، فهي تستخدم كثيرا في صناعة الألبان.




انظر بعض صور المخاضّات


هل ترغب بعرض أسعار مصانع إنتاج الزبدة المصنعة بواسطة بيتريبياسي مايكل آنجلو إس،آر،أل؟ اتصل بالشركة!

اتصل بنا
انقر هنا